Ymunodd Simone â thîm derbynfa'r Ganolfan Rheolaeth yn Haf 2018. Mae ganddi brofiad o weithio gyda chysylltiadau cyhoeddus, rheoli digwyddiadau a gweinyddu. Mae Simone yn rhugl yn y Gymraeg a'r Saesneg, ac yn byw'n lleol mae ganddi ddigon o wybodaeth leol, a bydd bob amser yn mynd y filltir ychwanegol i gynorthwyo gwesteion.